雞肉潤餅卷

早餐希望你們吃得營養、健康又要方便，這道雞肉卷還真是好的早餐，吃得飽，營養又均衡，就算要減肥，雞肉換成水果包進去也好讚。對於我來說也簡單，不用一早就手忙腳亂。

雞肉潤餅卷
材料：雞胸肉、潤餅皮、紫高麗菜絲、洋蔥絲、番茄絲、苜蓿芽、羅蔓生菜、蛋，酪梨片
調味料：鹽、墨西哥香料、美式烤肉醬、優格、蜂蜜、黃芥茉
做法：1.雞肉用鹽、墨西哥香料抓一下、用少許油煎熟，取出拌入烤肉醬
           2.所有菜類泡冰水五分鐘瀝乾水份
           3. 把優格、黃芥茉、蜂蜜拌勻
           4.煎個太陽蛋
           5.取兩張潤餅皮交疊刷上3.舖上2.和酪梨再放1.的雞肉和蛋，像包潤餅一樣包卷，切半食用